材料 [做12個中形餅]
- 2個中等大小的馬鈴薯
- 5湯匙面粉 （約60g）
- 400ml 清水
- 40g 青辣椒
- 30g 葱粒
- 1 茶匙五香粉
- 1/2茶匙雞粉
- 1/4茶匙鹽
蔬菜
調味料
做法
- 将薯仔和青辣椒切丝。備用
- 面粉用清水開成糊状。然後加入薯仔，青椒，蔥粒和鹽，雞粉，及 五香粉。搅匀。備用。
- 用一個平底鍋，把少許油燒熱。用中火把馬鈴薯餅煎香。每邊煎約3分鐘，即成。
面粉用清水調成糊状
加入五香粉
加入薯仔，青椒，蔥粒和鹽，雞粉
加入马铃薯混合物
用中火把馬鈴薯餅煎香
上桌即可
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