燕麥雜菜煎餅

我喜歡吃韓菜，所以自創這道「燕麥雜菜煎餅」，吃時配上韓式辣醬，惹味之余還高纖促進排毒。

材料：
Ankang安康 有機薏仁即沖燕麥2湯匙
蛋2隻
水100ml
韭菜1/2束
洋蔥絲1/2個
紅蘿蔔絲1/2條
葡萄籽油1湯匙

做法

1. 所有材料拌勻
2. 熱鑊下油，倒入蛋漿煎至兩面金黃即可。

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